ナクチボックム(낙지볶음)は、テナガダコ炒め。ナクチ(낙지)はテナガダコ、ボックム(볶음)は炒め物の意。ぶつ切りにしたテナガダコをタマネギ、長ネギ、青唐辛子などの野菜とともに、粉唐辛子、コチュジャン、醤油などを混ぜ合わせた薬味ダレで炒める。居酒屋などで酒肴として提供されるほか、専門店では焼肉のように鉄板で炒めながら食べる。
¥2,000
ナクチボックム(낙지볶음)は、テナガダコ炒め。ナクチ(낙지)はテナガダコ、ボックム(볶음)は炒め物の意。ぶつ切りにしたテナガダコをタマネギ、長ネギ、青唐辛子などの野菜とともに、粉唐辛子、コチュジャン、醤油などを混ぜ合わせた薬味ダレで炒める。居酒屋などで酒肴として提供されるほか、専門店では焼肉のように鉄板で炒めながら食べる。
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